Польша, Чехия - недорого, особенно ехать не в "туристический" сезон. и жилье недорогое, и еда, и много интересных мест. а вообще следите за скидками на билеты, ведь именно на них приходится тратить большую часть бюджета.
Основное - не нарушать ПДД. Особенно парковку. Само удовольствие - не дешевое. Желательно иметь опыт подобных мероприятий. Но на самом деле все достаточно просто и легко организуемо. Начинать имеет смысл с определения - свою машину погоните или возьмете в прокат.
У многих авиакомпаний есть акции и скидки на билеты, даже если даты вылета выпадают на праздничные даты, их можно купить дешевле.
Понятно, что за месяц до Нового года супер-скидок - не жди.
Но озадачившись заблаговременно, с лета посматривать сайты авиакомпаний или оформить рассылку их новостей на email, можно попасть на очень приятную цену.
И у каждой авиакомпании сегодня есть так называемая программа лояльности с накоплением баллов за совершенные перелеты. Их можно применить.
Правда, это будет скорее всего невозвратный билет. Т.е. нужно быть уверенными в запланированной поездке.
И на подобные акции чаще идут компании - лоукостеры.
Не рассчитываем, что авиабилетик по "бросовой" цене нам вдруг выбросит Аэрофлот ;)
В Европе далеко не все страны очень дорогие и не везде нужна куча денег, чтобы вполне нормально, весело и со вкусом можно было отдохнуть.
Самая дешевая страна для отдыха компанией однозначно Болгария, есть шикарные пляжи, часть из них удостоена самой высокой награды, за их чистоту и внешний вид, ценники на билеты из Москвы доходят до 10 тысяч рублей туда обратно, а стоимость жилье не дороже, чем в сочи, в спальном секторе.
Еще одна интересная и довольно бюджетная страна - Черногория, жилье чуть подороже, билеты тоже, но разница не значительна, зато уровень отдыха в разы выше, сама страна приятнее как в плане климата, так и местных красивых видов.
Ну и этими странами дешевая Европа не ограничивается.
Если на море поплавать и позагорать - то лучше всего Греция, Испания. Если на экскурсии - то тут все зависит от ваших вкусов, финансовых возможностей - в Европе везде интересно, правда, не все дети любят путешествовать, любоваться пейзажами и ходить по музеям.