Установленный сифон устраняет запах нормально действующей канализации. Если этого не происходит, нужно найти, где канализация забита, и чистить ее. Для начала можно попробовать залить одно из имеющихся в продаже средств для очистки канализации, попытаться прочистить с помощью вантуза или троса.
А как вы хотели. Анапа город небольшой, а в период купального сезона население увеличивается в несколько раз за счёт отдыхающих. Там ещё Витязево рядом. С собой вы увозите только впечатления, а все остальное уходит в море. И остальные отдыхающие тоже ходят в туалет не марципанами. А море не резиновое.
На самом деле это пахнет не канализацией. В этот период на море наблюдается интенсивное размножение фитопланктона, особенно на мелководье. А побережье Анапы и есть сплошное мелководье. Там только детям и пенсионерам купаться.
Водоросли на солнце разлагаются, вот по побережью и стоит такое амбре гниющих водорослей.
Это обычное явление для многоэтажного дома. Ведь систему канализации давно не менял и иногда(на своем опыте проживания) получается засор(закупоривание) системы канализации и в каком-нибудь подъезде канализация(стоки) попадает в подвал через дырявые чугунные прогнившие трубы с плохой системой вентиляции и запах от нее попадает в подъезды. И пока эти стоки не высохнут запах будет стоять в подъездах. У нас даже из-за закупорки трубы порвало пластиковую канализационную трубу и весь напор стоков затопил подвал. Ох и вонь месяц стояла, проветривали подвал, дверь открывали, но для вентиляции одна дверь и годилась, больше отверстий нет и был подвал сухой с отделениями для хранения вещей проживающих в доме жильцов.
Скорей всего причина в засоре, осмотрите сливной фильтр, шланг, на предмет засоров, может шланг перекручен или перегнут и там скапливается бяка.
вариантов несколько, либо щели в местах подсоединения сантехники к канализационной трубе, либо отсутствует гидрозатвор на раковине (если есть раковина сейчас выпускается упрощенный сильфон, без стакана, просто изогнутая гофрированная трубка, при монтаже могли этот изгиб выпрямить), либо сверху, труба сообщения канализационного стояка с атмосферой соседствует с выходом вентиляционного коллектора (на крыше или чердаке) и запах просто затягивает обратной тягой через вентиляцию.
