Ebay - международная торговая площадка, где продавцами выступают как фирмы, так и частные лица со всего света, предлагая и новые вещи, и б/у, и дорогие бренды, и дешевые товары, и проверенного качества, и "кота в мешке". Так что на Ebay можно нати товар практически на любой вкус и любой кошелек.
В отличие от Ebay, Aliexpress - это чисто китайский ресурс, на котором представлены в основном мелкие кустари и никому не известные китайские торговцы. Предлагаемый товар - в основном низкокачественные дешевые вещи (правда, есть и исключения), в диапазоне от честных безымянных марок до откровенных фейков типа поддельных гуччи и "абибасов". Вполне распространены, например, случаи, когда в описании товара выкладывается рекламная фотография известного бренда, а после покупки приходит очевидная дешевая подделка совершенно иного внешнего вида. Повторюсь, что можно встретить и вполне доброкачественные вещи китайского производства, но выявить добросовестного продавца можно либо в результате везения, либо методом проб и ошибок.
Таким образом, разница между Ebay и Aliexpress - примерно как между крупным современным торговым центром и китайским рынком. Лучше покупать на той площадке, которая больше соответствует вашим требованиям по цене и качеству.