Мед - это продукт жизнедеятельности пчел. Так как в нем много очень полезных веществ, витаминов, минералов, то мед можно считать лекарственным продуктом, то есть биологически активной добавкой. А, как мы знаем, БАДы помогают поддерживать здоровье, помогают при лечении каких-то заболеваний. Ешьте мед!
Прополис - продукт пчеловодства. Иногда его называют пчелиный клей. В улье пчелы используют его для укрепления своего жилья, склеивают отдельные детали, замазывают щели. Когда пчеловод вытаскивает рамки из улья для осмотра, то ему приходится пользоваться стамеской, настолько сильно они приклеены к улью с помощью прополиса. Свойства прополиса обусловлены его происхождением, это смола, смолистые вещества. Давно известно, что смола деревьев обладает бактерицидными свойствами, если случайно поранился в лесу, то можно промыть ранку и смазать смолой, и воспаление не произойдет. Пчеловоды соскребают прополис с рамок и собирают его в комки. Храниться он может очень долго, со временем высыхает и становится хрупким, так же как в лесу свежая смола мягкая, а потом застывает. Самое простое использование прополиса - жевать его, как жвачку, когда начинает болеть горло.
Пчеловоды из старого меда делают новый мед очень просто. Сначала старый мед (засахаренный или старый, но не засахаренный) разводят в воде. Получается медовый сироп. Потом этим сиропам кормят пчел, которые перерабатывают его и получают новый мед. Этот метод хорошо описал Д.В. Мамонтов в статье «Переработка закристаллизовавшего<wbr />ся в сотах меда», которая напечатана в журнале «Пчеловодство» №7 за 2019 г. Таким образом, можно перерабатывать не только старый откаченный мед, но и старый мед который засахарился в сотах. Главное не сделать сироп жидким и очень густым. Если в сиропе будет много воды, то пчелы откажутся его брать, переносить к себе в улей, и делать из него новый свежий мед. А если сироп будет очень густым, то пчелы не смогут его взять.
Доброе время суток.
Как говорится на вкус и цвет товарищей нет.
Но Ваш вопрос мне напомнил моё детство как было всётаки здорово.
Помню эти моменты когда отец возил меня к бабушке в село где у них была пара коров. Соседи не подалёку имели пасеку как говорится мёд всегда был.
Так вот я тогда был малой и как щас помню что самая любимая еда для меня была это парное молоко, свежеиспеченный белый хлеб и мёд. Всё больше мне не чего не надо было.
Особенно вечером за целый день нагонявши пока бабушка доит коров я уже с кружкой стою и дожидаю очередную порцию. Она мне прямо в кружку надоит молока я бегом за хлебом и тарелкой мёда.
Ммммммммммм ням ням :-).
Пыльца как известно- это продукт собранный с цветов. Возможно, что она собрана с таких растений, как полынь. Полынь обладает бактерицидными свойствами, поэтому данный эффект будет и от пыльцы. Но все в разумных пределах. Если концентрация горечи высокая, это может навредить организму. Возможно и не обязательно от полыни, среди огромного количества медоносов есть и другие,содержащие горечь. Кроме того, как вариант- нарушение технологии хранения пыльцы. Эта пыльца вообще может оказаться вредной.
