Например, в некоторых случаях, употребление домашнего сала, приготовленного в домашних условиях (в 95% случаев) вызывает трихинеллез. Вяленая рыба и строганина могут стать вероятным источником заражения ленточным червем. Ленточный червь это один из паразитов в организме человека, а способен он достигать и больше 5 метров (достигая длины 10 метров), а жить дольше 2 десятков лет.
Да, могут. В инструкции некоторых противопаразитарных препаратов указано среди побочных эффектов нарушение функции почек наряду с другими: изменение картины крови, повышение печёночных трансаминаз,головокружением, болью в животе, кожными реакциями и др. Поэтому такие препараты нужно принимать только по назначению врача и под его контролем. Назначение может быть только по факту наличия паразитов, что диагностируеься анализом кала и реже анализами крови, иногда другими методами. Нельзя принимать такие препараты просто так, для профилактики,как,к сожалению, многие делают.
Эхинококк - паразит, он относится к роду ленточных червей.
Жизненный цикл эхинококка такой:
- яйцо попадает во внешнюю среду вместе с фекалиями зараженного животного (постоянного хозяина - собаки и др. плотоядные);
- яйца проглатываются промежуточным хозяином (человек, кролики, овцы и др. травоядные), попадают онкосферы в печень или легкие, где образуются кисты;
- плотоядные при поедании туш травоядных заглатывают личинки, которые крепятся к стенкам тонкой кишки и из них вырастают взрослые особи. И цикл вновь повторяется сначала.
На изображении ниже показан подробный жизненный цикл ленточного червя эхинококка:
Если соблюдать правила личной гигиены :не загрязнять водоемы человеческими испражнениями , не есть сырую , мало прожаренную и малосоленую речную рыбу ,да и непосредственно от больного заразиться невозможно.
Заражается человек при употреблении в пищу полусырой и малосоленой рыбы . В рыбу паразит попадает при заглатывании яиц сосальщика из водоемов , загрязненных фекалиями человека . Кроме того один из периодов созревания яиц проходит в печени моллюсков и только созревшими яицами заражаются рыбы , а потом уже человек , покушав эту рыбку .
Еда в желудке переваривается при помощи соляной кислоты. А вот щёлочи, по крайней мере в человеческом организме, матушкой-природой не предусмотрены. Так что правильный ответ — в кислой.