Когда и почему Персия стала Ираном. Кто переименовал страну?
1 ответ:
Читайте также
Вряд ли это можно точно установить. Каша могла появиться в древности, когда люди начали заниматься земледелием, то есть стали появляться запасы зерновых культур. Но в отличии от выпечки хлеба с каше было меньще возни - зерна не надо было размалывать в муку, достаточно было их слегка раздробить, а некоторые даже целиком использовали. Готовить кашу очень просто: достаточно иметь крупу, которую заливают молоком или водой. А блюдо получалось сытное, если еще что-то добавить (соль, сахар, масло, сало).
Достоверно известно, что славяне начали употреблять кашу еще тысячу лет назад. Она пользовалась большой популярностью, помогала людям выжить в трудные времена, ее кушали все слои населения, ее даже можно назвать нацинальным блюдом славян. Готовили каши из самых разных зерен: пшеницы, ячменя, овса, гречки, а также были хлебные, морковные, репные, гороховые, рыбные каши. Их заправляли часто конопояным маслом или салом.
О важности каши для славян говорят многочисленные пословицы, связанные с кашами:
Считается, что каша - вообще первое блюдо, которое люди приготовили из зерен злаков. У славян и русских людей каши играли важную роль в обрядах , например кутья. Их обязательно готовили на похоронах, при рождении ребенка, а также к разным праздникам (Рождество, Новый год, Святки и др.).