То, о чём говорится в Торе, не нужно воспринимать буквально, как некие наивные рассказы. Буквальное толкование - это так Пшат. Но раз на то пошло...Во первых, Адам, это не "первозданный паренек" с листиком на причинном месте, а существо находящееся на недостижимой по духовности высоте, даже Моисей и Давид не могут быть сопоставимы с ним. Адам был настолько духовно высок, что он видел от начала до конца мира(имеется ввиду духовный план), мог общаться с ангелами и самим Творцом. Все желания Адама были подчинены воле Творца(о нем ниже).
У Адама Торы внутреннее стремление было только к добру, ецер а-ра - дурное стремление, не было ему знакомо, не было различий между добро и злом. Существовал ли какой изъян в Мире до того как ада ми Ева ели от дерева добра и зла? Всевышний создал Мир не завершенным и несовершенным. Именно Человек должен довести Мир до совершенства - это его работа(о ней пойдет речь ниже). Как уже было сказано, Ецер а-ра было не знакомо Адаму, оно было снаружи как инструмент, сотворенный Всевышним для испытания человека. Как оно могло соблазнить Адама? Через Еву...Но сперва вернемся к дереву.
Из прямого переводы Торы можно выяснить, что Творец сказал: "пусть произведет земля дерево-плод, которое делает плод по своему виду, в котором содержится семя", но затем про дерево познания: "и сказал Всевышний произвести дерево-плод производящая плод(в единственном числе)" и "произвела земля дерево, которое делает плод". Как говорит Мидраш: было распоряжение чтобы земля сделала дерево имеющее вкус плода - то есть они по вкусу должны совпадать. Но земля рассчитала, что делать дерево имеющее вкус плода не было ни какого смысла, т.к его сразу съедят. Поэтому земля произвела дерево производящее плод. Нарушение замысла Творца возможно посредством свободы выбора. Поэтому здесь уместен должен быть вопрос - значит у земли был выбор? На этот вопрос есть много домыслов и попыток ответа, по одному из них выбор делал один из ангелов, повелевающий землей(впрочем у ангелов тоже по некоторым данным нет свободы выбора в смысле человека, т.к ангелы стоят несравнимо выше человека).
Была нарушена воля Творца.
Первоначальный замысел Творца состоял в том, чтобы "вкус работы был подобен вкусу вознаграждения или награды". Но в сегодняшнем мире "мире труда" человек должен, скажем так - правильно себя вести, для того, чтобы получить награду в мире грядущем.(отдаленно можно сравнить с работой, которую человек не любит делать, но он любит зарплату чем саму работу). И это изъян первого плана Творения.
Была заповедь не есть от этого дерева, которое было создано с изъяном. Для того, чтобы в Адама и Еву не вошел этот изъян, Творец запретил есть его плоды. Но теперь нужно коснуться второго изъяна.
В четвертый день были созданы светила: большое и маленькое. В Гемаре сказано: что были созданы изначально два больших светила. И что Луна обратилась к Всевышнему примерно так: "не хорошо двум царям пользоваться одной короной". После чего творец уменьшил Луну - это второй изъян.
Луна светит отраженным светом Солнца. То есть есть: дающее и принимающее. Мужчина и женщина. Адам и Ева, которые первоначально были одним, но затем Ева была выведена из Адама. Ева поддавшись соблазнам змея(нахаша)съела плод, нарушив запрещающую заповедь Всевышнего, затем дала плод Адаму - то есть в обход ецер а-ра(Адам не знал его). Таким образом они впустили в себя изъян. Что заставило Еву и Адама сделать это? Они хотели улучшить замысел Творца/улучшить Мир, то есть преступление во имя Всевышнего, но все же это преступление.
Таков пшат.