Мне известны несколько гитаристов, исполнявших музыку на двухгрифовой гитаре:
Jimmy Page из Led Zeppelin, вот одна из моих самых любимых их композиций
Led Zeppelin - Stairway to Heaven
не менее известный гитарист Don Felder ( который, кстати, тоже играл на гитаре Gibson EDS-1275 Double Neck ) из Eagles и их популярнейшая песня
Eagles - Hotel California
Кстати, о гитаре Gibson EDS-1275 Double Neck, которую, говорят, выпустили лишь в количестве 150 экземпляров по цене от 9 до 13 тысяч долларов - вот так выглядит один из вариантов ее исполнения, как у Дона Фелдера:
Slash из Guns N' Roses тоже играет на такой гитаре:
Guns N' Roses - Knocking On Heaven's Door
Не могу не упомянуть ещё одного гитариста виртуоза, который правда играет не на двухгрифовой гитаре, а на...трёхгрифовой ;-)
Это был и есть один из самых великих гитаристов своего времени, ДЖИММИ ПЕЙДЖ, его называют мозгом популярнейшей рок группы Led Zeppelin. Взяв в руки гитару в возрасте двенадцати лет, он уже не выпускает ее никогда. Вот он с этой гитарой с двумя грифами.
Быстро ответить на этот вопрос сможет любой заядлый поклонник хард-рок-группы "Led Zeppelin" из Великобритании - гитару с двумя грифами использовал гитарист, аранжировщик и продюсер группы Джимми Пэйдж, который в текущем, 2014-м, году отметил свой семидесятилетний юбилей.
Последовательность в любом случае одна и та же. Потому что интервал между соседними ладами в полутон поменяться не может.
К примеру, если посмотреть на первую струну, ряд будет E-F-F#-G-G# и так далее. На второй струне можно найти то же самое, только начиная не с открытой, а с пятого лада.
Интервалы сохранятся и при смене строя. Но стартовая точка - тон открытой струны - будет иной. Соответственно, все остальные лады будут звучать как положено, если стартовать именно с той ноты. Ряд сдвинется на какой-то интервал. Перестраивается ещё одна струна? Всё происходит аналогично.
Не совсем понял вопрос, но если вы собираетесь играть баррэ, то тут ничего не посоветуешь, кроме тренировки. Просто те аккорды, которые получаются хуже, нужно проигрывать по многу раз. То есть выставили пальцы (фаланга перпендикулярна поверхности грифа)-и начинаете перебирать струны, с 6 до 1 и наоборот. И так-много раз. Потом рука отдыхает. Потом опять -только с новым аккордом. Ну, и чтобы научиться их брать более-менее быстро, меняйте их. То есть играете знакомую мелодию-попробуйте поменять, скажем, из 4 аккордов один в другой тональности.То есть 3 аккорда вам будут привычны, а один-нет. Когда перестанет получаться рваный ритм, меняете уже 2 аккорда из 4 на норвую тональность. Ну, и так далее.
Причина в том, что древесина из которой была сделана гитара была плохо просушена. Или при сборке грифа его части (гриф и накладка) имели разную влажность. Можно попробовать выгнуть гриф в обратную сторону. Прикрутить к грифу струбцинами деревянный брусок проложив прокладку в месте где горб. Сам гриф надо погреть феном. Обычным - не строительным, чтобы не сжечь краску.
Покупая гитару с витрины вероятность прогиба грифа будет намного меньше, т.к. гитара уже "отвиселась" и ее влажность стабилизировалась. И лучше покупать гитару в серьезных магазинах, например Динатон. Там и выбор большой и инструменты качественные.