Думаю, что поможет. Я как фанат мультиварки вам очень даже совету. Во-первых вам не надо будет прикладывать много усилий, чтоб получилось очень вкусное блюдо. Во-вторых, у вас появится время, которое вы можете использовать по своему усмотрению. И в-третьих, у вас ни когда ни чего не убежит и не подгорит (конечно, если вы правильно выберите программу). В-четвертых, у мультиварок есть функция подогрева, ваши блюда будут горячими до того момента пока вы их не подадите.
Имбирь очень полезный продукт.
Предлагаю рецепт засахаренного имбиря
Потребуется 250г свежего имбиря, 400г сахара, 250 мл воды.
Корень имбиря очистить, нарезать тонкими кружочками(3мм). Обдать кипятком, промыть холодной водой и просушить.
Сварить сироп из сахара. Всыпать ломтики имбиря и варить 2-3мин. Отставить на 8-10час.
Снова поставить имбирь на огонь, довести до кипения и варить 5 мин.
Шумовкой вынуть ломтики имбиря и положить на пергамент.
Варить сироп до загустения, после этого его вылить поверх имбиря и остудить.
Получается нечто вроде конфеток.
Для начала необходимо обратиться к врачу гастроэнтерологу, и исключить проблему с желудком. Как правило при повышенной кислотности слизистая желудка раздражена, поэтому возникает постоянное чувство голода. Почему ваш ребенок предпочитает хлеб? Скорее это просто вкусовое пристрастие, хотя дрожжевое тесто в больших количествах само по себе может быть причиной раздражения слизистой желудка. В дрожжевом хлебе остается продукт брожения, что способствует повышению кислотности. В любом случае вначале обращение к врачу специалисту, и если все нормально попробуйте заменить перекусы на лущенные семечки, можно даже тыквеные, орешки, они обладают щелочной средой способствуют снижению кислотности, и пользы больше. Если ребенок мал, то орешки и семечки только под присмотром взрослых. Если все нормально с кислотностью, постепенно увеличиваете промежутки между перекусами, пока не придете к нормальному режиму питания.
У меня и обычная мультиварка и мультиварка-скороварка, отличий в режимах, времени приготовления и вкусовых качествах нет никаких. Мне ближе обычная мультиварка, так как в скортварке набо запоминать положение клапана и с выпуском воздуха морока, хотя по времени приготовления , повторюсь, разницы нет. Выпечка, тушеная картошка, плов , все получается одинаковое. Только скортварку не рекомендуется открывать во время приготовления, в обычной мультиварке можно контролировать процесс и пробовать.
Самый простой и безумно вкусный пирог с яблоками-это шарлотка.Рецепт очень прост, готовится быстро, правда съедется еще быстрее)) Берем 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4-5 яблок среднего размера,20-30 грамм масла для смазки формы или сковородки, немного ванилина и сахарная пудра для посыпки готового пирога.Взбиваем яйца в пену, понемногу добавляя сахар и ванилин, затем так же понемногу добавляем муку , продолжая взбивать. Тесто должно получиться как средней густоты сметана..Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем ломтиками. Форму смазываем маслом. Я еще присыпаю чуточку манкой..чтоб корочка получилась чуть более крепкой..Укладываем яблоки на дно формы, я еще посыпаю молотой корицей сверху..Запах корицы во время выпечки просто волшебный.Затем заливаем тестом и ставим в духовку. ЕЕ нужно обязательно разогреть примерно до 200-250 градусов, чтоб шарлотка хорошо поднялась.Готовится сравнительно быстро, не более получаса.Когда приготовится-вынимаем форму из духовки. Можно перевернуть на блюдо.Я сначала ставлю на минутку горячую форму на мокрую тряпку, чтоб пирог не крошился при вынимании и хорошо вышел из формы. Когда шарлотка чуточку остынет, посыпать сахарной пудрой. Сразу на горячую нельзя, иначе пудра просто растает.Кстати, шарлотку можно делать и с грушами, и с бананом, с любой ягодкой, чтоб была не слишком сочной. Есть еще много рецептов пирогов,я люблю делать открытые плетеные. Но это ощутимо дольше по времени). ТАк что шарлотка и вкуснейший пирог , и простой и быстрый в приготовлении. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
