Я не думаю, что дело в нерешительности и он таким образом выжидает, что женщина сама позовет его в ЗАГС, нет.
Просто он делает достаточно продуманный шаг: говорит то, что хотела бы услышать женщина( при том, большинство женщин), как бы "обещает" ей, дает надежду, создает иллюзию серьезности отношений. И девушка успокоится - все у них серьезно, вон, он даже планы какие строит. Хотя по факту никаких прямых обещаний не было, предложения тоже, заветное "когда-нибудь" может вообще никогда не наступить, а мужчина может легко отметать все претензии в свой адрес, мало ли какие воздушные замки она там себе понастроила, он тут не при чем.
Варианты типа "копит на свадьбу" - смешно. Ну взрослые люди же, можно как-то обсуждать темы кто какую свадьбу хочет( и не все хотят пышную и дорогую), и даже при отсутствии огромных средств сделать предложение, как потом семейный бюджет планировать если нельзя поговорить на такую тему. Между предложением и непосредственно самой свадьбой может пройти достаточно времени, не обязательно сразу бежать выкупать путевки, рестораны и платья. "Хочу чтобы ты стала моей женой, коплю чтобы сделать шикарное предложение, а на меньшее я не согласен" звучит гораздо более конкретно, чем "Надеюсь, когда-нибудь ты станешь моей женой". Если хочется сюрприза, так лучше вообще ничего не говорить, а потом сразу сделать предложение. Но у первого варианта есть четкая цель, да и может быть какой-то конкретный срок, к которому будут деньги, а второе это так, ни о чем - мооожет быть, когдааа-нибудь, еще не факт что доживем до этого.