Декларация - это заявление, притом, в качестве официального документа.
Намерение - предполагаемое действие.
Следовательно, "декларация намерения" - это официальное заявление о планируемом действии.
Например, человек во всеуслышание заявляет, что если он станет начальником, всем повысит зарплату. Это устная декларация намерения повысить всем зарплату при наступлении определенных обстоятельств.
Руководители стран часто подписывают документ, скажем, о намерении сотрудничать в каких-то областях. Скажем, об оказании военной помощи и обмене разведданными. Т.е. это не четкий договор, кто кому и когда должен, а обязательство, на основании которого будет строится политика в данной области.
Что же касается декларации дохода, то я не совсем уверен, что стоит это делать согласно декларации намерений. Конечно, вы можете заявить, что теперь будете платить налоги согласно намерению заработать в интернете, но разумнее платить по факту, декларируя доход, а не намерения. В противном случае, опасаюсь, будут расхождения, что добавит головной боли.