Свои названия некоторые некоторые ветры получили из за стабильности направления, по аналогии с морскими течениями, и с установлением определенных погодных условий. Например Гольфстрим всегда течет в определенном месте и в обределенном направлении. Мистраль, согласно Википедии, "сильный и холодный северо-западный ветер, дующий иногда с Севенн на Средиземноморское побережье Франции". Более подробно смотри здесь.
На Байкале к примеру есть такой ветер, Баргузин, помните в песне? "Эй, Баргузин, пошевеливай вал! Молодцу плыть недалече." Ровный ветер, без порывов, дующий с востока.
Ветер воет тогда, когда его скорость превышает нормы. Массы воздуха взаимодействуют между собой и при этом происходит определенное трение. Звуки этого трения могут быть схожи на вой. Чем быстрее передвигается воздух, тем сильнее ветер. Если на его пути есть препятствия, мелкие камушки, песок, пыль он их поднимает. Камешки на дороге, кусты, деревья, трубы, дома - воздух, преодолевая разные предметы дрожит, колеблется, создает вой, свист, шум.
Скажите, что ветер это передвижение воздуха.
Из за разницы в давлении на разных участках Земли. Допустим в одном месте воздух прогрелся, и воздушные массы поднялись вверх. Это вызвало незначительное разряжение воздуха. Давление упало. И на его место пришли другие воздушные массы. Вот это движение и стало ветром.
А вовсе не из за того, что деревья раскачиваются. :о)))
Все не знаю, но Зюйд, Зефир, Нот, Южак, Сирокко (Африка),Чаллихо (сильный южный весенний ветер),Гарбий – южный морской ветер, Ostro, bles (Франция), Хамсин - на Ближнем Востоке - вот, пожалуй, самые известные названия южного ветра.