Как варианты, вдогонку уже перечисленным:
попросить передать деньги на билет и пожать ей руку, еще лучше задержать ее ладонь в своей руке на несколько сек/мин
поймать взгляд - и подмигнуть, показать язык, скорчить смешную гримасу
если рядом освободиться место - проводить ее к нему (взять за локоток, талию и подвести)или сесть самому и предложить девушке сесть на колени (знаками, жестами)
аккуратно "случай" наступить на ногу и долго извиняться (или же нести всякую чушь), пока не вытащит наушники
шапкой/кепкой/беретом/шляпой смахнуть пыль с ее босоножек/кроссовок/сапог после того, как "случайно" наступили
на неровностях дороги аккуратно "случайно" приупасть/привалиться/пришатнуться к девушке - и опять же извиняться или корчить гримаски, пока не ответит
на неровностях дороги подловить момент (если подвернется) когда девушка пошатнется (даже чуть-чуть) и с готовность поддержать ее/поймать/подставить плечо/распахнуть объятия, нести при этом всякую чушь, пока не вытащит наушники
полезть во внутренний карман за.. (по фиг зачем) и случайно зацепиться пуговицей на рукаве/браслетом/перстнем... (если эта лабуда есть) за волосы/воротник/отворот/ремень от сумки... девушки (если у нее эта лабуда есть)
предложить ей конфетку, жевательную резинку, чупа-чупс, яблоко... открыть чипсы и предложить
протянуть разовую салфетку показывая при этом на лицо, что говорить когда вытащит наушники придумать заранее
протянуть свою фотку с крупными буквами SOS и позывными и контактами или визитку (заготовленными заранее)
прихлопнуть легонько комара на плече/руке/спине (не важно что виртуального), начать объясняться сразу после хлопка, изображая комара
завалиться на девушку в обморок или схватиться за сердце и нести чушь пока не снимет наушники
слепить из подручного бумажного материала цветочек и подарить (предварительно потренироваться, вообще то лепяться на раз-два, из листочка/салфетки/купюры/билета/платка носового если не жалко)
на запотевшем или замерзшем стекле (если рядом) нарисовать написать что-нибудь смешное/трогательное/романтичное и показать девушке жестами