Выбирая цемент, в первую очередь - обратите на марку производителя.
Как известно в тройку мировых брендов входят следующие компании:
1 - Lafarge в РФ.
2 - Holcim (бывший Holderbank) в РФ.
3 - CEMEX в РФ.
Так же надо учесть, что широко известные, а соответственно, лучшие предприятия по производству цемента находятся практически во всех регионах РФ. В любом случае, покупая цемент в магазине, требуйте документы подтверждающие качество и обратите внимание на маркировку. А лучше предварительно ознакомитесь с ГОСТ 31108-2003, который даст исчерпывающую информацию и позволит Вам ориентироваться в огромном многообразии цементов.
Подытоживая описанное выше, я не могу назвать самый хороший цемент, т.к. не знаю - в каких конструкциях Вы его будите применять. Но из собственного опыта знаю, что самые распространенные в промышленном и индивидуальном строительстве это портландцементы (ПЦ): ПЦ 500 Д0, ПЦ 500 Д20, ПЦ 400 Д0, ПЦ 400 Д20 и (сульфатостойкий цемент) ССПЦ 500-Д20, М400 Д20.
Самые прочные цементы: М-800, М-900 и даже М-1000.