я подкармливаю все свои растения только органикой. Я держу уток и курей. Их помёт я помещаю в металлический бак и заливаю водой. Моя подкормка стоит на солнце и бродит. Я разбавляю её в определённой пропорции с водой и поливаю перец.
Многое зависит какое расстояние у Вас между теплицами и как они расположены. У меня 2 грядки 1*3 метра и затеняется одной теплицей в июне-июле после 18 часов. Зато эти грядки хорошо защищены от ветра. Поэтому на них очень удобно выращивать георгины и гладиолусы. Иногда сажаю там чеснок, клубнику. Если много сорняков появляется хорошо бы посадить кабачки или тыквы-они к освещённости не столь требовательны как многие другие культуры и мощными корнями хорошо убивают сорняки.
Подогрев можно устроить в своей собственой таблице. Но в основном этим занимаются парниково-тепличные хозяйства при крупных ТЭЦ и городах с миллионным населением. Тогда на большой площаде меньше теплопотери. А у себя в деревне вы можете перестроить сруб под зимнюю теплицу. Но возникают очень большие проблемы с трезвыми истопниками.
Оставшийся от бани фундамент Вы без каких либо принципиальных изменений в его конструкции сможете использовать под строительство теплицы. Причем теплицы основательной. Мало кто оказывается в Вашей ситуации - готовый фундамент, чаще теплицы (легкие, не самые долговечные конструкции) ставят просто на спланированный грунт. К тому же у Вас есть возможность объединить теплицу с какой - либо хозяйственной постройкой (сарай, мастерская - масса вариантов).
Гораздо сложнее с использованием фундамента под бассейн. Если Вы планируете, что освободившийся фундамент станет чашей бассейна, то будьте готовы к заметным затратам. У бетонных чаш бассейнов много специфических особенностей от способа заливки бетона до устройства гидроизоляции. Если же на фундаменте имеется какое то перекрытие или его планируется перекрыть, чтобы установить мобильный бассейн (надувной или каркасный), то к чему такие сложности - такие бассейны прекрасно себя чувствуют просто на подготовленном грунте.
Если теплица отапливается и позволяют размеры есть смысл выращивать восстребованные сезонные растения и овощи. Опишу один пример. Теплица 10х12 метров, отапливается твердотопливным котлом с принудительной циркуляцией воздуха.
1-й цикл, тюльпаны к 8 марта, 20 000 луковиц, высаживаются в ноябре, выгонка по технологии к празднику
2-й цикл, ранние огурцы, всего около 500 плетей, посадка в конце марта, урожай снимаем с конца апреля по середину июня
3-й цикл, помидоры или зелень
Между циклами меняем 5...10 сантиметров грунта.
Работы уйма, но семью кормит.