Экология - это изначально биологическая наука. Предметом её изучения являются экологические системы, основными единицами которых являются живые организмы разных видов, находящиеся во взаимодействии друг с другом. Самое главное взаимодействие - это поедание друг друга и формирование пищевой цепочки. Поэтому студенты, обучающиеся по специальности "экология", изучают биологические дисциплины и проходят по ним полевую практику. Такими дисциплинами могут быть: ботаника, зоология, биоценология, биопродуктивность, почвоведение, биологическая защита растений и т.п.
В принципе такой набор формирует хорошую биологическую базу и при определенных обстоятельствах такой специалист может работать где-нибудь, где требуется биолог.
Однако сейчас под словом экология понимают совсем не то, что есть на самом деле, не замечая разницы между экологией и охраной природы. Экология - это наука, очень сложная и многообразная и её нельзя сводить только к категории загрязнений и замусоревания.
Что касается специальности в вузе, то нужно смотреть на специализацию. Есть промышленная экология - это сплошная химия, юриспруденция и прочий набор дисциплин, необходимых для того, чтобы подготовить инженера в области защиты среды при промышленном производстве. Биология здесь, конечно, преподается, но в крайне малых объемах. Аналогично положение со специализацией геоэкология - это уже почти тоже, что промышленная экология. Если Вы хотите получить специальность эколога и, в тоже время, изучать биологию, то лучше поступать на специальность "эколог", можно со специализацией природопользование.