Нужно доверять тем людям, с которыми вы идете в поход, а для этого их нужно хоть немного знать, да и своему парню доверять, иначе и речи нет о походе.
Средство самозащиты одно - свой любимый нож, потому что прежде всего на вас, как на единственную женщину все же ляжет роль готовки. Мясо мужчины как правило сами будут готовить, а вот салатик и нарезку придется делать вам. И нарезать все это на полиэтиленовом пакете на земле все же неудобно, поэтому я раньше всегда брала маленькую дощечку. Не помещает и несколько одноразовых бумажных тарелок - их потом и мыть не надо, а можно просто сжечь. Также пару газет - постелить как скатерть и тоже потом сжечь. Салфетки и туалетная бумага тоже нужны.
Естественно кружку, ложку, вилку, соль, перец, хотя бы 1,5 бутылку воды - это что касается готовки.
Теперь про аптечку. Даже если вы на машине и там она есть, запас не помешает: бинт, вата, лейкопластырь, марганец, медицинский клей БФ, йод, обезболивающие, жаропонижающие, крем "Спасатель", крем от солнца, крема от комаров и клещей, ножнички.
Для себя любимой - средства гигиены, мыло, влажные салфетки, расческа, косметичка с минимальным набором, нитка с иголкой, булавка. Запас белья и носки (вдруг промокните).
А самое главное - хорошее настроение.