Question

В "Макдональдсе" выявили нарушения, где их высокие стандарты качества?

Складывалось впечатление, что это международная компания, и их главный штаб следит по всему миру за качеством, но последняя проверка это не подтвердила.

В "Макдональдсе" выявили нарушения на 5,5 млн рублей. Нарушения связанные с санитарно-технически­<wbr />ми нормами, несоблюдение правил товарного соседства, маркировки продуктов, борьбы с грызунами, качество уборки, отсутствие бактерицидных ламп, у персонала ен было необходимых прививок. Специалисты проверили 400 образцов пищи, в 18 не соответствовали требованиям нормативных документов (мороженное, сэндивичи, вода,салаты).

Гооврят о том, что: "Качество продукции Макдоналдс? Нам нечего скрывать!".

Answer 1

Говорить о высоких стандартах качества в пункте быстрого питания как-то несерьезно. Это в элитном ресторане, где для каждого клиента готовят по индивидуальному заказу, можно соблюдать подобные стандарты. Но, там и цены совершенно другие и заведение дорожит своей репутацией и боится потерять солидного клиента.

А в точках типа "Макдональдс" ежедневно обслуживаются тысячи клиентов, здесь нужна быстрота обслуживания, а не высшее качество. В любом случае, будут и нарушения санитарных норм и качество продуктов не всегда идеальное. Вряд ли продукты закупаются в слободе Германа Стерлигова, который сутками вещает со всех телеканалов о безупречном качестве своей продукции.

Подобные нарушения можно обнаружить в любом заведении общественного питания. Помню, как в нашей студенческой столовой воробьи по залу летали.

Answer 2

А у них разве высокие стандарты качества?!

Хотя, конечно, у всех понятие "стандарты качества" разное.

Нарушения различных стандартов в Макдональдсе в России наблюдается давно. И не раз выплывало наружу. Только почему-то шума это вызывает немного и быстро сходит на нет. И сильно подозреваю, что вовсе не по причине быстрого устранения нарушений.

Главный штаб) если и следит за качеством, то явно не сильно. Вряд ли им есть дело до какой-то там России, особенно в свете политики. Да и физически за всем уследить просто невозможно. Многократное использование масла для фритюра кто проверит? питающимся в таких заведениях всё-равно в каком масле обжарен их бутерброд.

Я вот однажды зашёл в Макдональдс перекусить и потом пошёл по своим делам. Хорошо ушёл недалеко, успел вернуться. Не зря говорят что Макдональдс это не сеть быстрого питания, а сеть бесплатных туалетов.

Answer 3

В головах и поступках "наших людей".

Сеть ресторанов быстрого питания в России под брендом Макдональдс функционирует на основе аренды(франчайзинга) бизнеса. От Макдональдса только название, рецептура и рекомендации по организации процесса как приготовления так и продажи продукции. А исполнители кто? Конечно же "наши люди", на всех без исключения этапах производства, от владельца бизнеса(топ-менеджер­<wbr />ов) до уборщиц. Американцев ни одного.

Может только иногда, приезжает авторский контроль из далёкого зарубежья, посмотреть-проверить как идут дела. Так "наши люди" с давних времён знают, как и где надо встречать высокое начальство и различные комиссии.

Если проверять, без предупреждений, любую подобную сеть быстрого питания, то нарушений будет не меньше, если не больше.

Answer 4

Посмотрите на этих бедных заморенных сотрудников Макдональдс, да и других фаст-фудов. Мне иногда кажется, что гамбургеры делают из них. На мой взгляд, если учесть нагрузку, то они должны работать по четыре часа, не больше и получать соответственно своему труду, а не копейки. Дайте людям достойную зарплату, тогда они будут дорожить рабочим местом, делать все прививки и соблюдать все нормы санитарии.