Вариант тут один - Вам с мужем переезжать жить отдельно, и чем дальше, тем лучше. Как говорится, чем дальше живете, тем роднее будете. Видеться можно только по праздникам, или же Вы сами можете приезжать в гости к родным, без мужа.
Кстати, с последним тоже нужно поговорить, убедить его, что порой ему стоит вести себя скромнее, и без мата можно очень хорошо разговаривать. Правда, это во многом зависит от человека: один готов меняться ради любимой жены или еще по каким-то причинам, а другой скажет "я такой, как есть и нечего меня менять".
А по поводу выпивки, если он себя контролирует, то это не будет большой помехой ему в общении с Вашими родственниками.
Главное тут, что бы либо родственники смирились и приняли его таким, как он есть или же Вам нужно свести их общение к минимуму.
Хотя, и точку зрения Ваших родных я не могу не разделить - они интеллигенты, вырастили дочь умницу, и вдруг она выходит замуж за какого-то мужлана, который ведет себя совсем не так, как они бы этого хотели. Они просто за Вас переживают, считая, что Вы достойны лучшего. В этом их тоже можно понять.