Очень многие заблуждения и недоразумения происходят от неправильного перевода текста Священного Писания. Если же говорить о русских переводах, то тут ошибки особенно часты, так как перевод не прямой, он выполнен с греческого текста, который, в свою очередь, является переводом с иврита. Возьмем для примера процитированный стих 27 из главы 1:
В оригинале сказано "זכר ונקבה". Это не "мужчина и женщина", а дословно "самец и самка", то есть надо переводить "мужское и женское начало". Слово "צלע" в стихах 21 и 22 той же главы означает не только "ребро", но и "грань", "сторона". То есть Творец отделил женскую сторону, женское начало от мужского. Подробнее я писал об этом в этом ответе.
Стих 19 из той же главы
Творец показал человеку всех животных не для того, чтобы он выбрал из них себе жену, совсем наоборот, чтобы показать, что нет среди них никого "соответствующего ему". Именно логическим продолжением этого стиха и является запрет скотоложства.
Но эта "демонстрация" имела еще одну цель, гораздо более важную: "видеть, как он назовет их". Что значит "назовет"? Адам должен был изучить каждое животное, понять его сущность и выразить ее в названии. Творец этим как бы говорит человеку: "Ты - не просто еще одно животное в этот зоопарк, ты - директор этого зоопарпка. Охраняй мир, который Я создал, заботься о нем". Это очень важно, когда люди забывают об этой своей обязанности, то случаются экологические катастрофы, исчезают целые виды животных.
Вопрос о том, кто был создан раньше, вообще смысла не имеет - никто, вместе они были созданы, одновременно, а потом разделены.
Теперь хочу прокомментировать ответ уважаемого участника обсуждения Author по поводу грехопадения. Грехопадение состояло совсем не в том, что люди вступили в половую связь, это произошло позже, когда они уже не были в Райском Саду, более того, это не было грехом, а было выполнением повеления Бога "плодитесь и размножайтесь". Для этого, как совершенно верно пишет Author, они и были снабжены соответствующими органами. Грех был в том, что Адам не поверил Творцу, когда Он сказал "не ешь плодов этого дерева". Смысл запрета был "ПОКА не ешь", "время еще не наступило". Все, что было создано Всевышним, предназначалось только для человека, в том числе и эти плоды, но - позже. Адам не поверил, он решил, что у Бога есть какие-то интересы, противоречащие интересам человека. Эту ошибку и мы часто повторяем, забывая, что всё, что Бог делает, Он делает только для нашей пользы.