А как это, интересно, мужчина (или женщина) может отказаться платить в кафе/ресторане?
Поел, попил? Будь добр, заплати за съеденное и выпитое! В этом случае вы просите официанта сделать разблюдовку, и вы платите только за себя.
Если же вы не можете оплатить свою долю в кафешном счёте, то...могу предложить вам несколько вариантов ответа (боюсь, что каждый из них покажется вам обидным:-) - спрашивается, зачем тогда в кафе/ресторан идти?
Другое дело, если женщина рассчитывала на то, что счёт оплатит мужчина. А, с какой стати, спрашивается?
Нужно было, как-то договариваться на этот счёт заранее...или по особым тарифам.
На мой взгляд, женщина должна вести себя в такой ситуации с достоинством.
А уж, кто и как чувство собственного достоинства воспринимает - это совсем другой вопрос.
Лично я - за классику жанра.