Вообще-то, предохранитель там уже есть! Как правило, это тепловой предохранитель, встроенный в силовой трансформатор. При перегреве трансформатора или коротком замыкании, он сработает. Но если есть желание и возможности, можно встроить в разрыв сетевого питания 220 вольт, дополнительный предохранитель, прямо в том месте, где сетевой провод входит в корпус (до кнопки включения! Именно поэтому во всех инструкциях написано, что смену предохранителя можно делать только предварительно вынув вилку из розетки!).
Расчет ведут от потребляемого тока (мощности). Но есть и дополнительные параметры, например "пусковой ток зарядки конденсаторов питания" и другое.
Предохранитель берут с 2-х кратным запасом из ближайшего большего номинала.
Например колонки 2 х 20 ватт. Обычно КПД УНЧ около 50-70%. То есть, на максимальной громкости потребляемый ток может быть ~ 0,4 ампера, с учетом 2х запаса = 0,8 а. Ближайший стандартный номинал - 1 ампер. Его и ставим. Если он сгорит при включении, это значит, что пусковой ток большой. Тогда придется ставить следующий номинал - 2 ампера. Более точно выполнить расчет можно имея на руках принципиальную схему и экспериментально снятую характеристику пускового тока блока питания, который, в зависимости от конструктива трансформатора, может варьироваться в больших пределах.