Курица в сливочно- чесночном соусе.
Для того, чтоб приготовить курицу в сливочно- чесночном соусе нужны необходимые ингредиенты.
Вот мой рецепт приготовления.
Куриное филе 1 килограмм
Сливки 1 стакан
Чеснок 6 зубчиков
Зелень свежая (любая) 1 пучок
Перец черный молотый и соль по вкусу.
Куриное филе промыть и высушить на полотенце, разрезать на куски и отбить молоточком, натереть солью и перцем и выложить в форму для запекания.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Налить сливки в глубокую посудину и добавить измельченный чеснок, чем больше чеснока, тем вкуснее получается блюдо.
Нарезать зелень и добавить к сливкам, добавить немного соли и перца, и все хорошо перемешать.
Залить этим соусом куриное филе и поставить в духовку, форму для запекания накрыть крышкой и выпекать при температуре 200 градусов в течении 50 минут, за 10 минут до готовности открыть крышку, чтоб куриное филе подрумянилось.
Блюдо готово.
К этому блюду можно приготовить любой гарнир.
Приятного аппетита!!!