Ну тут можно разгуляться сильно в плане подарков) Все конечно зависит от той суммы, которую вы готовы потратить, от интересов и активности вашей тещи.
Можно и в санаторий или заграницу отправить, если финансы позволяют, это конечно шикарный подарок будет.
Можно подарить сеанс массажа, поход к косметологу, семейную фотосессию, плаванье с дельфинами (если у вас есть дельфинарий, то там можно договориться об этой услуги), сертификат в магазин (пусть себе сама на свое усмотрение купит косметику/одежду/что то для рукоделия и т.д.), заказать чайную церемонию для нее и тестя или ее подруг, подарить сертификат на какой нибудь мастер класс рукоделия или кулинарии (например научиться готовить суши).
Можно подарить что нибудь из бытовой техники( мультиварку, может холодильник новый нужен или стиральная машинка, может сушка для овощей/фруктов, кондиционер, обогреватель...)
Теплый халат, полотенце, шаль,шарф, тапочки, плед, домашний костюм, шерстяные носки, варежки, перчатки, шапку, скатерть, шторы, жалюзи, сумку, кошелек...