Если она уже на это решилась и ушла, значит ничто не помешает ей покинуть тебя по той же причине снова, снова сделать тебе больно, снова намекнуть на то какие у Вас разные стали интересы.
Давай только вдумаемся в причину: "ей со мной скучно". По логике, для того чтобы она снова обрела "интерес" тебе придется менять себя. В первую очередь задайся вопросами:
- хочешь ли ты менять себя?
- по душе ли тебе быть таким каким ты сейчас являешься?
Хоть у любви и нету конкретного определения, но не ложным будет мнение, что она построена из "кирпичиков" общих интересов и взглядов, из того заветного, что придает миру вокруг ярких красок только когда ты это разделяешь с ней. Будь это, к примеру, классический поход в кино, привычка пить кофе по-утрам или даже одинаковая аллергия на Лаванду - все эти мелочи постепенно делают из двух половинок одно целое. Если таких моментов в итоге стает все меньше и меньше - былая когда-то влюбленность как пелена сходит с глаз и ты понимаешь, что человек этот не твой, отдаленный, чужой.
Пусть говорят, что по-настоящему любят просто так, не за что-то, без причин, НО если тщательно "покопаться в мозгу" такого влюбленного, то всегда что-то вроде: "С ней весело играть в теннис, я даже не поддаюсь :) ", "Ее умение готовить просто купило меня" или "Ее тоже реально тошнит от ночных клубов". Именно ЗА ЧТО-ТО такое ты ставишь ей в голове некие "плюсики", которые в итоге, собравшись по капелькам в единое целое море, и делают в тебе то самое чувство. Все "мелочи" играют в отношениях какую-то роль, не стоит не придавать им значения. Только представь: сегодня ты сказал себе: "Я так ненавижу фильмы ужасов, но она же их любит - будем смотреть их, не подам виду и потерплю ради моей малышки, я же люблю ее", а через 40 лет вдруг ты наконец-то понял, что всю жизнь ты пытался быть "для нее", уступать, прогибаться, заставлял себя полюбить то, что нравится ей но ты терпеть не можешь и при этом ты делал хорошо только ей, а в замен не получил ничего.
Из опыта скажу, что если у девушки хватило доводов чтобы принять в итоге такое решение - знай она уже давно, в подсознании, выбрала себе уже совершенно другую дорогу, отличную от твоей. Конечно же это может быть неопытная глупость или вспыльчивая поспешность в ее решениях и действиях (все иногда делают ошибки) и по принципу классической мелодрамы она конечно пожалеет о сделанном, но момент когда все можно было наладить будет уже упущен... Тебе стоит в таком случае просто серьезно поговорить с ней без излишка эмоций. Почти вся суть бед человеческих в недопонимании, многие могли бы быть всю жизнь счастливы просто сделав простую вещь: на секунду заставить себя услышать, а не слушать, на минутку не постесняться сказать ей то, что в своем воображении проговорил ей уже 100 раз, потратить всего лишь час на то, чтобы сказать друг другу все что ощущает душа, все то, что в мыслях одного кажется проблемой, а вылетев вслух между двумя вдруг стало пустяком, посвятить мелочам всего лишь парочку часов сейчас, чтобы когда-то не пришлось осознать, что ты потерял годы.
PS: Люди очень часто не могут просто научится слышать самих же себя. В своем вопросе ты сам же даешь себе ответ, между прочим... Мне кажется, что на уровне подсознания ты уже все давно решил.