Самые любимые конфеты Чернослив с грецким орехом в шоколадной глазури, фабрика Сладкий орешек.
Также у них классные конфеты Марсианка, курага в шоколаде/йогурте, с орехами и без. Но всё-таки чернослив с грецким орехом в шоколаде — выше всяких похвал.
Мне кажется, борьба с любой внутренней зависимостью, любого рода ограничения всегда отражаются на нашем настроении довольно негативно. Думаю, полностью отказываться от сладкого не стоит, зачем лишать себя маленьких радостей, ведь живём только один раз... Если есть проблемы с лишним весом, можно выбрать наименее калорийные сладости, не содержащие жиров. Это разного рода карамель, мармелад, зефир - их калорийность составляет порядка 300 ккал на 100 граммов продукта, особого вреда фигуре они не наносят.
Самые первые конфеты в мире изготовляли в древнем Египте из меда, орехов и инжира. Из фиг и миндаля делали конфеты на Востоке. Древние римляне смешивали мёд, кунжут, орехи и мак. На Руси для изготовления конфет также брали мед. А вот первые шоколадные конфеты сделали в Швейцарии в 1857 году.
Споры о вреде и пользе шоколада ведутся уже в течение многих десятилетий. Доказано, что употребление шоколада оказывает весьма благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему человека. Современные исследования подтверждают, что пользы от шоколада гораздо больше, чем вреда.
Основными ингредиентами для приготовления конфеток рахат являются крахмал, вода и сахарный песок. А потом добавляют орехи, фрукты, ягоды и так далее. Существует больше 600 разных видов конфеток рахат.
Вот какие ингредиенты нужны для одного из рецептов приготовления конфеток рахат:
Для крахмальной пасты будут нужны полстакана картофельного или кукурузного крахмала, полтора стакана воды, половина маленькой ложки лимонного сока.
Для сахарного сиропа будут нужны два стакана сахарного песка, полстакана воды, половина большой ложки лимонного сока.
Кроме того будут нужны 100 грамм фундука, один пакетик ванилина, четверть стакана сахарной пудры, четверть стакана крахмала и по своему вкусу пищевой краситель.
Вот из каких продуктов делаю конфетки рахат. Приятного аппетита!