Question

Какое растение поможет быть с зеленью все лето?

Answer 1

Года три назад я посадила в теплице руколу (индау) она бывает культурная и дикая. Это невероятно популярное салатное растение, широко используемое в кухнях народов мира. Выращивается как салат, очень неприхотлива. Семена можно высевать и в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Конечно, на все лето этой зелени может и не хватит, но на полтора месяца точно хватит. Листья руколы отрастают очень быстро, потому зелени будет много.А насколько рукола полезна давно известно, если оно называется масличным и лекарственным растением.

Answer 2

С ранней весны и до поздней осени нам хочется зелени, но салатная продукция с грядки быстро перерастает и горчит и надо делать повторный посев. Я экспериментировала с салатами, и мне попались семена капусты кале, у нее не образуется кочан, а листья похожи на салатные, бывают зеленые и фиолетовые.

Капуста очень полезна, содержит витамины, минеральные вещества.

Употреблять капусту кале лучше всего в свежем виде, она отлично сочетается с другими овощами, и после термической обработки, она не менее вкусна и полезна.

Выращивать капусту лучше через рассаду, чтобы не пересаживать её и не пикировать. Уход как за обычной капустой, чаще поливать и беречь от вредителей. Я сажала ее в парнике, выросло целое дерево, ели все лето, новые листочки шли на салат, а которые раньше отрасли в первое блюдо.

Срывать листья начинают спустя три месяца от появления всходов.