Приготовить томатный шейк можно по-разному и с разными ингредиентами.К примеру морковно-томатный или томаты с сельдереем.
Я напишу так, как готовила я.
1. Для это потребуется взять (количество по-своему усмотрению):
томаты, тонкие слайся сельдерея, немного воды, соль и перец по-вкусу.
Томаты нарезаем произвольно (если большие и с плотной кожицей можно ошпарить и снять ее).Затем нужно положить их в блендер и измельчить,добавить слайсы сельдерея, влить немного воды, вновь измельчить и добавить соль с перцем.
2. Если делать с морковью, то ее следует почистить, помыть, натереть на терке, и измельчить в блендере с добавлением томатов, воды и соли.
3. Можно приготовить томатный коктейль с петрушкой.В коктейле используется томатный сок, измельченная петрушка, соль, по желанию можно вместо соли добавить соевый соус и другие специи.
Из томатов можно приготовить и фреш и смузи и шейк и сок и коктейль и флип.
Кстати, про томатный флип мало кто знает.Готовится он просто и быстро.
Для этого нужно взять: 1 спелый помидор, 1 желток, 50 мл. молока, соль и перец по вкусу.
Порезать помидор, взбить в блендере в течение 1 минуты с добавлением желтка и молока.
Перелить получившуюся массу в бокал. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить несколько кубиков льда.
