Открываю тайны и секреты увядших роз. Для начала "голландская роза" выращивается в Эквадоре. Как , срезанную в Эквадоре розу, сохранить до потребителя? С применением сильнейшего химиката - формальдегида. Он не дает развиваться микрофлоре. При превышении безопасной нормы за счет усиления концентрации при попадании на кожу, формальдегид нарушает гидробаланс кожи и провоцирует воспалительные процессы. Он запускает мутагенные процессы в человеческом организме, провоцирует развитие онкологии, аллергии, астмы и т.д.
После срезки розы, у нее начинается долгий путь к покупателю : аэропорт, аукцион, оптовый торговый центр, экспортер, крупный оптовик, мелкий оптовик, розничная торговля - покупатель.
Наивный покупатель думает, что цветы "прямо с грядки", а грядка находится за океаном.
Россия на цветочном рынке - страна не из первых:
1 Часто цветы оказываются на исходе сроков годности.
2 Поставщик нарушает технологию обработки, хранения и транспортировки.
3 Перед транспортировкой цветы должны охлаждаться. Поставщик нарушает температурный режим.
Спрос на цветы в России не совпадает с соответствующими периодами на западе (8 Марта, День святого Валентина, Рождество...), поэтому в ажиотажном спросе только в Россию сбрасывают поставщики залежавшийся на складах, некачественный товар. Розничные продавцы не отказываются от брака, т.к. могут остаться вообще без цветов на праздники. Покупатель обвиняет последнее звено в этой цепи - продавца розничной точки.
Миф о том, что у флористов есть какие-то тайны сохранения цветов, хочу развеять.
При получении цветов на торговую точку продавец открывает коробку и сразу видно товар какого сорта перед глазами. Если листья розы на месте (на стволе), значит обработка формальдегидом прошла в пределах нормы, однако все листья в белых пятнах (это и есть этот раствор).Их потребитель заметит и чтобы роза приобрела товарный вид, сверху на этот раствор разбрызгивается флористический лак. Тогда листья начинают красиво блестеть. Но дома от тепла пары формальдегида распространяются по квартире и начинается у членов семьи непонятная симптоматика.
Бывает так, что при открытии коробки с розами на них вообще нет листьев. Они обсыпались при транспортировке от переизбытка формальдегида на старых цветах. Голова на розе целая, а ни одного листа нет ( головы не обрабатываются ). Что делать с таким цветком? Собрать в букет, обложить декоративной зеленью и спрятать весь брак под пеструю целлофановую упаковку.
Так выходят из положения флористы, которые вынуждены оставаться на плаву в цветочном бизнесе.
При распаковки розы из коробки, у нее сразу обрываются зеленые чашелистики, что делает ее более привлекательной , но незащищенной от микробов. У розы срезаются шипы, для удобства покупателя.
Держать розу за шипы не удобно, но шипы это антибиотик для розы. То есть делая комфорт для покупателя, продавец вынужден оставить розу без самозащиты, подверженную обработке формальдегидом, который в сильной концентрации, как у растений, так и у людей приводит к некрозу (омертвению) тканей.
Чтобы роза постояла на витрине и казалась свежей, ее ствол (без шипов) помещают в глубокую вазу, полную холодной воды. В воду, примерно 10-и литровое ведро, капают несколько капель обычной белизны. Этим убиваются микробы, пока роза на витрине, чтобы вода не позеленела.
Больше никаких секретов нет. Чтобы не нарваться на висячие головки розы сразу после покупки , дам несколько советов:
1 Нельзя брать готовые букеты. Букет должен собираться на глазах покупателя.
2 Букет должен быть из однородных цветов, а не смешанных ( часто они несовместимы ).
3 Розу надо брать местную. Теплица должна находиться недалеко от места продажи.
4 Если роза "голландская" из Эквадора попросите раскрыть коробку при вас (хотя вряд ли они это будут делать, т.к. в коробке роза не напитая, ей несколько часов нужно постоять в воде перед продажей) Если пойдут на это, то попросите не обрывать чашелистики и не срезать шипы это залог долгой жизни розы.
5 Если розы уже подарены с нарушением правил, надо сделать косой срез и этот срез сразу направить на открытый огонь конфорки. Когда делается срез, роза пытаясь себя защитить, выпускает в область среза (ранки) эфирное масло, которое делает пленку на срезе (блокирует попадание микробов). Вместе с микробами и вода поступает ограниченно, роза не напивается.
Держать срез розы на огне надо секунд 10. Масло на огне начинает трещать. 1-2-3 треска за 10 секунд и сразу в глубокую вазу с холодной водой. Так сделать один раз, дальше каждый день менять воду. Вода должна быть предельно холодной. Если ни одного треска не услышали, значит роза далеко не свежая и жизненных сил у нее нет. Никакая реанимация не поможет.
6 Никто не учитывает, что роза требует оптимальной температуры от нуля до плюс девяти градусов.
Если температура выше, срок жизни розы - меньше. А сколько градусов в наших квартирах?
Желаю мужчинам для своих любимых выбирать "правильные" цветы.