Эта остановка потому и называется "технической", что за время стоянки проверяется техника - там сцепления и прочее, а также пополняется запасы воды, ведь в процессе следования заканчиваются те, что сделаны в месте отправления.
Кроме того, возможно проходит пересменка у техперсонала, а простукиванием новая бригада принимает состав.
За это время могут пройти скоростные поезда или специальные - литерные, например.
Помню какой-то знатный кореец или китаец передвигался по России в своём поезде, он же не вписан в расписание, а его надо пропустить и проверить путь, нет ли чего на полотне...
В это же время могут пройти грузовые составы, они очень длинные обычно.
Мне тоже помнится в поезде ночные остановки не на станциях, а мимо гудели проходящие поезда.
Такие остановки необходимы и они предусмотрены именно в безлюдной местности, а не в населённых пунктах.