Наверное, потому, что не хотят множить сущности.))
Ведь не такие уж сложнейшие вопросы технического характера мы тут обсуждаем в ответах. Житейские темы, какой артист (тренер, спортсмен, политик и проч.) нравится-не нравится.
В подобных случаях личное мнение - самое то, потому что объективно подойти к вопросам пристрастий, симпатий и антипатий порой прост невозможно.
Вот нравится большинству, например, певец Х, а кому-то он не нравится. Чтобы не объяснять, что именно и почему в нем отталкивает (иной раз и сам не знаешь), то и пишут - мое, мол, это имхо, то есть собственное мнение. И точка. И доказывать я его не хочу. И не буду. Нравится - берите, нет - мимо идите.
И, знаете, во многих случаях такое "опросное" мнение лучше, нежели бессмысленная затяжная дискуссия, потому что оппонент просто не знает, как обосновать свое мнение, и вы от него ничего не добьетесь. Но оно, его мнение, может быть для нас по каким-то причинам ценным. Если нет - идем мимо.