Ролиниа это экзотический фрукт очень похожий на сахарное яблоко, и на мой взгляд это вообще одно и то же. Но знатоки утверждают что это разные плоды, отличаются они структурой мякоти и размером деревьев и листьев. Сахарное яблоко становится мягким и дозревает после того как его сорвут с дерева, а ролиниа созревает до мягкости на дереве. Внешне ролиниа похожа на разбухшую, круглую, зеленую шишку (больше незнаю с чем сравнить). А внутри белая мякоть с черными косточками. Вкус ролинии обычно сравнивают с нежным фруктовым йогуртом. Ролиниа относится к семейству аноновых и произрастает в Австралии, в Малайзии, на Гаваях и на Филипинах.
Салак ещё называют змеиным фруктом
Растёт этот плод на пальме гроздьями прямо над землёй у основания ствола ( с перистыми листьями, черешки и оси которого покрыты шипами ) невысокой быстрорастущей тропической пальмы.
Сами плоды чешуйчатые, шероховатые, колючие ( очень много мелких колючек ) и напоминающие змеиную кожу, а внешне похожие на небольшие луковицы. Мякоть бежево–желтого цвета, сладкая, ароматная и имеет специфический вкус.
Родина этого фрукта Южно-Восточная Азия - Таиланд, Малайзия, Индонезия, но самые вкусные сорта растут на Яве вблизи Джокьякарты и на Бали.
Этот фрукт содержит танин, который выводит из организма все вредные вещества, обладает вяжущими свойствами, кровоостанавливающими, противодиарейными и противогеморроидальными.
Обычно в пищу употребляется в сыром виде, но также его можно использовать в вареном и засахаренном виде. Незрелые плоды маринуют как пикули.
Следует помнить, что первый раз его нельзя много есть, так как переедание может вызвать
зуд, сыпь и аллергию. Чтобы этот фрукт не вызвал диарею, употреблять следует лишь свежий фрукт.
Сантол, или же дикий (ложный) мангостин - плодовое дерево родом из Юго-Восточной Азии. Сами плоды имеют диаметр 5-7 сантиметров и разделяются на два вида по цвету кожицы, внутри у обоих видов сладкая прозрачная мякоть, которую и употребляют в пищу (как в необработанном виде, так и в виде изготовленных из него джемов и мармеладов, а также алкогольных напитков).
Так как термин "фрукт" - это бытовой термин, а не ботанический, то определение более или менее точное можно дать такое:
Фрукт - это, как правило, сочный плод дерева или кустарника, а так же сладкие ягоды и плоды травянистых растений. Эти плоды в кулинарии выполняют роль десерта или части сладкого лакомства.
Бывают:
- семечковые - (пример: яблоко, груша)
- косточковые - (пример: персик вишня)
- тыквены - (арбуз, дыня)
- ягодные - (черника, малина, смородина)
- цитрусовые (апельсин, лимон)
- тропические и субтропические (банан, ананас, дуриан)
Ответ на игру "Телепат" В контакте.
Думаю, что правильный ответ на эту загадку ЯБЛОКО. Это самый популярный фрукт на планете, пожалуй. Вкусный, полезный. А кумир миллионов потому, что еще яблоко символ известной компании Эпл.
