С наступлением весны коже стало не хватать витаминов, долго я мучилась с ней, пока не приобрела ампульные сыворотки Овощной детокс от Teana. Кожа стала более эластичной, чувствует себя теперь гораздо комфортнее.
Витамин D образуется в эпидермисе кожи под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света. Также содержится в жирных сортах рыбы, рыбном жире,сливочном масле, сыре и других жирных молочных продуктах, яичных желтках, икре, в некоторых видах грибов.
Главной задачей витамина D для организма человека является обеспечение всасывания кальция из продуктов питания в тонком кишечнике (преимущественно в двенадцатиперстной кишке). Также этот витамин принимает участие в регуляции размножения клеток, обменных процессов, стимуляция синтеза ряда гормонов.
Витамин В15 -это панангиновая кислота.
Содержится она в дрожжах, семенах различных растений, в капустном и картофельном соке, в рисовых отрубях, в овощах и фруктах.
Панангиновая кислота применяется при лечении сердечных недугов и сосудов, для профилактики язвы двенадцатиперстной кишки. Также В15 участвует в жировом обмене.
Творог и другие продукты, содержащие кальций, лучше всего усваиваются с продуктами, содержащими Аскорбиновую кислоту (Витамин С). Поэтому лучше усвоится творог, к которому добавлены фрукты, ягоды, варенье из протёртых ягод. Можно не смешивать в одной чашке творог и ягоды (фрукты), а, например, после творога съесть мандарин или апельсин, выпить чай с лимоном или с ягодным вареньем. Или, наоборот, съесть фрукт или ягоду перед творогом.
Я обычно в творог добавляю чернику, клюкву или смородину, а вместо сахара - мёд. Получается и вкусно, и полезно.
Чтобы ответить на этот вопрос, сначала нужно разобраться - отчего зависит количество витаминов в продуктах. Разумеется, витаминов больше в натуральных ЖИВЫХ продуктах, не подвергавшихся промышленной обработке, но и тут есть 2 аспекта:
- Во-первых, конечно, имеет значение вид продукта, тут можно перечислять много названий, но среди них есть и своеобразные рекордсмены, например, хеномелес японский (айва) - тут кроме жиров, белков, углеводов и витаминов (С, B3 и др.) содержится много металлов (кальций, магний, фосфор, железо, калий, натрий и др.), кислоты, пектины, эфиры, поэтому в сыром виде плоды употреблять тяжело, но из них делают вкусные варенья, джемы, компоты и проч. Айва активно используется в народной медицине (плоды, семена и листья), в косметических целях и даже в текстильном производстве. Существует много сортов айвы (в некоторых сортах отсутствуют жиры, натрий и др.).
- Во-вторых, большое значение имеет ГДЕ выросли эти продукты и как хранились. Больше витаминов будет в свежесорванных плодах, которые выросли на чернозёме (в котором есть почти вся таблица Менделеева). Чем дольше плоды хранятся, тем меньше в них остаётся витаминов. Поэтому в существенном выигрыше оказываются те, кто сами возделывают свои сады на своей земле.
