Принято считать, что есть "мертвая" и "живая" вода. Так вот насколько я читала, то в "живой" воде, как раз нужной живым организмам, есть некие живые организмы, бактерии, еще будут содержаться различные соли и примеси (так как вода растворяет и переносит то, что ей встречается). Это считается нормальным.
Идеальной и чистой она может стать только в лабораторных условиях. Когда ее различными способами очищают, то вода становиться чистой, но "мертвой".
В природе более-менее чистой считается дождевая вода (или роса) и из родников. Еще слышала, что некоторые ученые утверждают, что она очищается при замораживании. К сожалению, сейчас иногда дождевая вода более грязная, нежели из под крана с хлорированной водой. В этом виноваты люди.
Чистоту воды в домашних условиях можно определять на запах (в чистой его нет), прозрачность, при кипении иногда видно, что на дне есть осадок; если это колодец или колонка, то нет ли поблизости заводов, которые могут просто сливать свои отходы в воду. Еще часто плохую воду не пьют животные, если у них есть выбор.
Но лучше при возможности и желании отнести образец в лабораторию, если у вас есть сомнения либо повод выяснить.