Только в одном варианте: если вам удастся проникнуть/интегрироваться в круг уже состоявшихся игроков рынка свадебных услуг в вашем регионе.
Поясним:само по себе оформление свадебного зала - десятое колесо в торжественной телеге. Впереди него шествуют продавцы или изготовители свадебных нарядов, поставщики цветов, свадебные перевозчики/организаторы и оформители кортежей, содержатели мест проведения банкетов со своими тамадами/диджеями.
Заметьте: все это уже зарекомендовавшие себя "поставщики услуг" и любой ваш потенциальный клиент буде смотреть на организацию торжества "их глазами".
____________________________________________________________________________<wbr />__
НО! если вы уверены, что сможете обеспечить себе первых стартовых пару десятков клиентов, причем будете абсолютно уверены, что им "по карману" предполагаемая стоимость услуги и при любом раскладе они не откажутся от вашего предложения - то дерзайте!
Портфолио наработаете - раз, наверняка "вышибите" ленивого конкурента - два, просто заявите о себе в бизнес-пространстве - три.
<hr />
По поводу "вышибания": ленивые конкуренты имеют место быть всегда. В большом ли городе, в маленьком ли городке. Собственно процесс профессионального их вытеснения - не сложен: просто качественно выполняем собственные обязательства. Для "бузинесса на свадьбах" - оч. актуально.
НО!
Просчитывайте последствия! особенно - в небольших городках.