Мандарины можно кушать с чем угодно.
Я люблю есть мандарины с сладкой булочкой, или люблю добавлять мандарины в выпечку, в приготовление разных сладких и солёных блюд.
Хочу с Вами поделиться своим рецептами, в которых есть мандарины.
Рецепт № 1. Мандарины с бананами, творогом, йогуртом, запечённый в духовке.
Чтобы приготовить такой великолепный десерт мне понадобились: бананы - 2 штуки, мандарины - 3 штуки, творог - 150 грамм, йогурт - 100 грамм для добавления в творог и 100 грамм для жарки, сахар - 20 грамм, 50 грамм воды.
Бананы чищу, разрезаю пополам. Мандарины хорошо чищу (нужно чтобы в мандарин не было белой пленочки), выкладываю мандарины на сковородку, поливаю сладким сиропом (20 грамм сахара и 50 грамм воды ставлю на огонь довожу до кипения и провариваю минут 10-20, чтобы сахар полностью растаял), и минут 10 поджариваю мандарины на сковородке.
Творог смешиваю с йогуртом, банана разрезаю пополам, в средину к банану выкладываю творог, мандарины. Бананы выкладываю на противень поливаю все йогуртом и сладким сиропом, который остался.
Отправляю в духовку на 15 минут и запекаю при температуре 180 градусов.
Рецепт № 2. Мандарины можно кушать с мороженным, йогуртом и другими фруктами.
Бананы чищу, режу кубиками, выкладываю на дно десертного бокала.
В это время сбиваю йогурт и мороженное пломбир до однородной массы.
Выливаю все в десертные бокалы, сверху выкладываю мандарин.
Получается очень вкусный десерт.
Можно просто сбить творог со сливками и сахаром, полить мандарины и другие фрукты. Получается очень вкусный десерт и готовиться очень быстро.
Рецепт № 3. Я обожаю роллы запечённый с мандаринами, вишнями и бананом.
Для приготовления такого рецепта мне понадобиться: творог - 300 грамм, яйца - 2 штуки, мука, сода ан кончику ножа, йогурт - 50 грамм, мандарины - 3 штуки, банан - 1 штука, вишни - 10 вишен, плитка чёрного и белого шоколада, сахар - 100 грамм.
В творог добавляю яйца, йогурт, сахар, хорошо сбиваю, до однородной массы, добавляю муку, соду, замешиваю тесто, добавляю кусочки мандарина, банана, вишни. Красиво скручиваю, выкладываю на бумагу для выпекания, кладу на противень, ставлю в духовку и запекаю при температуре 180 градусов 20 минут.
Как только роллы будут готовы, посыпаю тёртым на тёрке белым и чёрным шоколадом.
Получается очень вкусный десерт.
Рецепт № 4. Мандарины можно запечь в духовке с яблоками.
Для приготовления запечённых яблок с мандаринами мне понадобиться: яблоки (я беру для запекания яблоки сорта Шафран), мандарин - 3 штуки, творог - 250 грамм, сгущённое молоко.
Творог измельчаю, добавляю сгущённое молоко, мандарины.
Яблоки мою, вырезаю среднику, выкладываю творог и запекаю в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Вынимаю с духовки, можно посыпать сахарной пудрой, получается очень вкусно.
Рецепт № 5. Очень люблю запечённые креветки на шпажках с мандаринами и ананасами.
Для этого блюда мне понадобится: креветки, мандарины, консервированные ананасы, сыр.
Кальмары отвариваю, чищу, надеваю их на шпажку чередуя креветки, мандарины, ананасы.
Выкладываю ан противень, посыпаю сыром и запекаю при температуре 180 градусов 15 минут.
Получается очень вкусное блюдо.
Также, мандарины можно добавить когда запекаете курицу в духовке, или в любой соус для мяса.
Очень вкусно получается, если соком из мандарина залить морские гребешки, которые потом я отправляю в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита.