4 ответа:
Читайте также
Очень интересная загадка, пусть и не слишком сложная.
БИЛЬЯРДИСТ любит зелёный бильярдный стол, проводит за ним много времени, добивается успехов, красиво забивает палкой (кий) гол (шар).
Очень элегантная, захватывающая и, больше скажу, интеллектуальная игра. Бильярд развивает мышление не хуже игры в шахматы, ловкость, остроту зрения и уверенность в себе. Есть соревнования по этому виду спорта...
И женщины тоже играют в бильярд. Помнится, рассказывала какая-то актриса, она не молодая, увлекается этой игрой всю жизнь. Бильярдные столы размещают в клубах, кафе, иногда в вестибюле кинотеатров, даже и в офисах бывают тоже.
Я думаю-это салат!
Мясо по-азиатски на листьях салата.
Маринад:
-соевый соус-2ст.л.
-сухой херес-1ст.л.
-сахар-1/2ч.л.
-кукурузный крахмал-1ч.л.
-зел.лук-1шт.
-чесн.соус чили-по вкусу
Соус:
-соус Хоисин-2ст.л.
-соевый соус-1ст.л.
-вода-1ст.л.
Далее:
-мясной фарш-450гр
-масло раст.-1ст.л
-лук-шалот-1шт.
-чеснок -1 зуб
-св.имбирь-1ст.л.
-грибы шиитаке-150гр
-банка водян.каштанов-1шт.(150гр)
-зел.лук-2 шт
-небольшая головка салата "Бостон"-1шт
Приготовим маринад:смешать все ингредиенты для маринада+мелко нарезанный зел.лук,,добавить в мясной фарш,перемешать ,дать настояться 15 минут.
Измельчить лук,имбирь,чеснок.Шляпки грибов тонко нарезать.Нарезать вод.каштаны.Мелко нарезать лук.Подогреть масло добавить лук-шалот,чеснок,имбирь,жарить 1 минуту,постоянно помешивая,добавить грибы,щепотку соли,жарить,помешивая пока грибы не станут мягкими,добавим фарш с маринадом и каштаны.Готовим 6 минут,разминая фарш на маленькие кусочки.Перемешиваем с зеленым луком.
Смешать все ингредиенты для соуса.Промытые и просушенные листья салата выложить на блюдо,сверху положить мясную смесь,перед подачей полить соусом.Приятного аппетита!
