По церковным канонам, не венчают пары в такие дни:
Постные дни.
В канун еженедельных однодневных постов - среды и пятницы (в среду Иуда предал Иисуса Христа, в пятницу Иисуса Христа распяли). Не венчают именно в канун этих дней - потому что считается, что день церковный берет начало с вечера.
Во время 2 однодневных постов в году - это дни Усекновения главы Иоанна Предтечи (11 сентября) и Воздвижения Креста Господня (27 сентября).
Во время больших постов - Успенский (с 14 по 27 августа), Рождественский (с 28 ноября по 6 января) а также в святки - до Крещения, Великий пост (перед Пасхой) и за неделю до него и после, Петров пост (длится по-разному, заканчивается 11 июля). Объясняетя это тем, что во время поста люди очищаются постом и молитвой ради Бога, а во время святок и недели до и после пасхи радуются Воскресению Иисуса Христа - так что более никакая другая радость неуместна.
Церковные праздники и их канун.
Не венчают по субботам (это канун воскресения - дня богослужений), чтоб как следует подготовиться к исповеди, причастию.
Не венчают также в канун Троицы, Рождества Богородицы, праздника Крестовоздвижения, и некоторых других больших праздников. Считается, что к этим праздникам человек тоже должен как следует подготовиться, так что у него не должно быть времени на свадебные хлопоты - ведь сперва возлюби Бога твоего, а потом - возлюби ближнего твоего.