Веселые слова, однако, собрались для морфемного анализа.
Шутник - этот тот, что умеет шутить. У этого изменяемого существительного мужского рода нулевое окончание, которое проявляется в виде букв в косвенных падежах:
шутник-а, шутник-у, о шутник-е.
Суффикс -ник- образовал это слово от глагола "шутить", Морфему -шут- назовем корнем, как и в словах:
шутница, шутка, шутливый, пошучивать, шутовской.
Шутник_ - корень/суффикс/окончание.
Прилагательное шуточный того же поля ягодка. В его составе имеется окончание (шуточн-ая, шуточн-ое). Основа слова - шуточн-. Выделим суффикс -н-, как и у слов:
шуруп -шуруп-н-ный;
шоколад -шоколад-н-ый;
рассвет -рассвет-н-ый.
Часть -оч- является суффиксом. Это такая метаморфоза произошла с суффиксом -к-: появилась беглая гласная и играют в чехарду согласные к//ч. Убедимся в этом, рассмотрев словообразовательную цепочку:
шутить - шут-к-а - шут-оч-ный.
Такое изменение суффикса прослеживается также в этих словах:
побелка - побел-оч-ный;
прополка - пропол-оч-ный;
установка - установ-оч-ный.
Корень в слове -шут-. Подытожим:
шут-оч-н-ый - корень/суффикс/суффикс/окончание.
Существительное смешинка явно родственница слову смех. Выделим вначале окончание -а (смешинк-и, смешинк-ой). Основа смешинк-.
Далее наступил черёд суффикса -инк-, поскольку слова смеш-ин-а нет. Отличаем от морфемного состава слов:
изюм - изюм-ин-а - изюминка - изюм-ин-к-а;
фасоль -фасол-ин-а - фасол-ин-к-а.
Корнем является часть смеш- (смех, смешить, смешной, рассмешить), в котором чередуются х//ш.
В итоге морфемный состав слова "смешинка" таков:
смеш-инк-а - корень/суффикс/окончание.