В товарном чеке на продукты необходимо должно быть указано: наименование прибретенного товара, его товарная цена (стоимость) за единицу измерения товара, количество купленного (приобретенного) товара, общая стоимость всей покупки.
расшифровка общей суммы покупки. Указать о включении (не включении) НДС,
подпись продавца с расшифровкой.
Товарный чек должен быть заверен печатью для документов и угловым штампиком с названием магазина.
Пристеплеровать кассовый чек, заверенный печатью магазина.
Сейчас на кассовых чеках есть вся роспись приобретенного товара, его можно заверить и предъявить в качестве товарного чека.
Но есть одна "печаль", кассовые чеки имеют обыкновение обесцвечиваться при воздействии температуры и времени.
Если Вы несете ответственность за отчетность, то лучше требовать товарный чек, выполненный на компьютере либо вручную на специальном бланке.