Владимир Алексеевич Гиляровский (1855 - 1935) - это русский писатель, журналист, но более известен как бытописатель Москвы.
В его книге " Москва и москвичи ", которую он написал в 1926 году, есть целая глава под названием " Хитровка ". Здесь явно приводятся факты, что в своё время это было пожалуй самое туманное место в Москве (здесь собирался туман со всей Москвы), здесь частенько отлавливали беглых арестантов и другой преступный элемент.
Из истории известно, что эту площадь, на которой и размещался знаменитый рынок создал и подарил городу в 1824 году генерал - майор Николай Хитрово. Позже здесь возник рынок, а после отмены крепостного права здесь осели те, кто искал прибежища и за короткий срок это место превратилось в одно одно из самых опасных и мрачных мест во всей Москве.
В старину здесь было множество лавок, трактиров, ночлежек с сомнительными жильцами. Что же касается вопроса, то Гиляровский вот что писал насчёт трактиров и ночлежек:
Не стоит забывать и о том, что здесь же в доходных домах селилась и художники, писатели и музыканты.
Из перечисленных злачных мест для ответа подходит лишь -" Каторга " (7 букв) и это будет ответом на данный вопрос.