Знать бы))).
В принципе, судя по открытых отчетных данных, маржинальная прибыль в районе 25-35% /рентабельность продаж/. Конечно, если с производителей брать такие суммы за полку, "за оплату" и т.д. Как тут не зарабатывать. Но, поскольку штаты административных работников раздуты, а зарплаты у них в разы выше чем у консультантов и кассиров, то чистая прибыль на уровне 5-10%. А если учесть что большинство сетевых супермаркетов перекредитовано ( на ремонты, оборудование и т.д.) , то и завидовать нечему.
А смотря на то, какие это акции.
Например, в достаточно дорогом магазине Седьмой Континент каждый день на какие-либо товары бывает так называемая Земная цена, которая раньше называлась Шок ценой.
Если, например, сегодня Пармская ветчина, которая обычно стоит за 1000+ рублей за кило, сегодня стоит всего лишь 450 рублей, то однозначно, нужно воспользоваться таким предложением (или акцией, как вы это называете).
А, вообще, на мой взгляд, ко всем этим акциям нужно относиться попроще. Желательно уметь просчитывать в уме, сколько будет тот или иной товар стоить не за упаковку, а за килограмм (это очень важно!).
Кроме того, необходимо очень внимательно смотреть на дату изготовления того или иного продукта, а также на срок его годности: всегда есть вероятность отравиться просроченным продуктом (если он у вас ещё какое-то время в холодильнике постоял), особенно, в летнее время!
Расскажу про свой опыт. Вынужденно пошла на эту работу, по блату. Хоть ума хватило попроситься на кондитерку, фасовала конфеты и др. сладость,все бы ничего, но работников не хватает, заставляют выносить товар в зал и заниматься выкладкой, т.е. работать за продавца. Это и просрочки навешали, и фасовать, и выкладывать, ещё хлеб и булочки в пакеты, торты. Сидеть нельзя и негде, штраф.Текучка страшная, жалости к людям никакой, я продержалась 4 мес., стала одной из "старых" работников, разорвала вены на ногах и бедрах.Как будто печет бедра, а это оказывается сосудики лопались, потом проступили звёздочки и разводы синие и красные. А женщины работают на заморозке, ревматизм обеспечен. Конечно, если безвыходное положение, придётся идти. Но здоровье берегите смолоду. Может магазин небольшой, тогда легче будет.
Смотря что дешевле. В сети магазином ''Магнит'' дешевые крупы, макаронные изделия, а также продукты питания, изготовленные специально для этих магазинов - на них так и указано ''изготовлено специально для сети магазинов Магнит''. Но овощи и фрукты в Магните обычно дорогие, дешевыми они бывают только в период проведения специальных акций.
В магазинах ''Лента'' недорогие мясные продукты, конфеты. Также бывают акции, когда определенный товар продается по дешевой цене.
Магазины ''Метро'' - это магазины, в которых товары ко время акций продаются по рекордно низким ценам.
Таким образом, покупать продукты питания дешевле в тех магазинах, в которых в данное время на конкретный товар идет акция. Я так и делаю.
В принципе, оцениваю эту линейку на твердую четверку. Качество, конечно, иногда страдает, тем не менее цены это вроде как компенсируют. В принципе, очень положительным явлением считаю то, что многие сетевые магазины стали создавать собственное производство и выкладывают товары по значительно более выгодным ценам, чем те, по которым продаются товары известных брендов. К тому же, даже если и что-то уступает по качеству, то большинство этих товаров очень даже ничего - просто желательно перепробовать все и уже определиться, какие товары и продукты и где лучше покупать. По крайней мере, при таких обстоятельствах у людей появляется хоть какой-то выбор.
