Я вижу здесь несколько вариантов:
1) Заказывать Деда Мороза по отзывам бывалых, то есть тех родителей, которые уже приглашали данного Деда Мороза. Хотя, здесь тоже могут быть промашки, ведь как говорится "на вкус и цвет".
При заказе четко оговорить свои условия, что именно вы хотите от Деда Мороза. Идеально, если оплата будет не вперед, а через предоплату, остальное - Деду Морозу, при выполнении всех заявленных условий.
2) Попросить облачиться Дедом Морозом кого-то из ваших друзей, родственников, кто по вашему мнению действительно сможет увлечь ребенка, у кого язык подвешен, кто сможет и стихотворения рассказать и в игры различные с ребенком поиграть, и кто будет точно вести себя прилично - то есть придет в трезвом виде, не будет ругаться матом и т.д.
3) Попросить папу быть Дедом Морозом. Пусть уйдет куда-то и переоденется в доброго волшебника. Правда, здесь есть риск, что ребенок узнает папу. Да и не все папы могут справить с этой ролью достаточно хорошо.
<hr />
Лично я, скорее всего, в этот Новый год буду рассматривать вариант номер 2.
Мне это кажется как-то более надежным. Тем более, я буду знать заранее, что за человек ко мне придет. Есть у меня какой-то нездоровый страх впускать в свой дом незнакомого.