Лучшего браузера нет.
В каждом браузере для iPad есть свои плюсы и минусы. Я например пользуюсь Chrome, т.к на компьютере выбрал его и очень удобно работать с синхронизацией. Также запускаю иногда iCab браузер, там очень много настроек и дополнительных модулей.
Для работы с флэш-роликами есть браузер puffin, но надо платить (в бесплатной версии флэш не работает).
Отвечаю не теоретически, а основываясь на собственном опыте.
Пользуюсь браузером "Гугл Хром".
Так вот, я не замечал, чтобы он быстрее работал.
Зато удаляются все пароли, которые он предлагал мне сохранять, когда я регистрировался на том или ином сайте. Потом приходилось их все восстанавливать.
Еще раз напоминаю.Это мнение пользователя, а не специалиста.
Причины тормозов могут быть разные, например, плагины/расширения вашего браузера. Но причиной могут быть т.н. утечки памяти, которыми страдают в той или иной мере почти все современные браузеры.
Теоретически, браузер должен автоматически избавляться от т.н. недостижимых объектов, а также освобождать память при переходе на другую страницу, но если браузер не может по какой-то причине освободить память, то вот тогда и возникает утечки памяти. Т.е. браузер сохраняет в памяти то что должен был удалить.
Причинами могут быть ошибки самого браузера или ошибки в расширениях браузера, а также, пусть и реже, из-за ошибок в архитектуре JavaScript-кода. Если объём утечек небольшой, то они не сказываются на работе браузера, но если утечек много то они постепенно съедят всю доступную доступную память, что приведёт к тормозам и даже падению браузера. К примеру, был зафиксирован случай когда многократная загрузка в оперативную память одной картинки JPEG размером 22 КБ привёл в результате к обрушению браузера.
Более подробно про утечки памяти, а также про то как их найти и устранить смотри здесь.
Чтобы почистить куки гугл хром вам надо в меню выбрать "Настройки".
При нажатии на клавишу открывается страничка, где будет клавиша "Показать дополнительные настройки". Нажимаете ее и увидите клавишу "Очистить историю". Вам надо смотреть ,чтобы у очистить куки стояла галочка. Нажимаете клавишу "Очистить историю". Все.
Также можно просто нажать сразу клавиши SHIFT-CTRL-DTL и вы сразу попадете на последнюю страницу с клавишей "Очистить историю".
Сохранять всю историю просмотров - это сохранить все странички сайтов, которые Вы посетили (вчера, неделю или месяц назад). Захотели к чему-то вернуться, кажется: всё так просто - нашел в истории и глянул... Ан - нет! Всё зависит от того, как настроены вэбмастерами обновления сайтов (если они на хостинге очистили кэш и обновили посещенную Вами страничку, искать то, что Вы читали ранее - уже бессмысленно). Не найдёте... А посему: зачем хранить всю историю посещений? С разных сайтов - картинки, файлы скрипты на системном диске? А если где-то вирус (сайт взломали)? И Вы получите в подарок вирус!
Куки и кэш - если сохраняются, то используются для ускорения загрузки всех страничек, которые в закладках. Вы используете модем до сих пор? Сохранение кэша было актуально в период "модемного интернета", сейчас - это уже архаизм. Скорости изменились многократно. Чистить надо! Обязательно! И как можно чаще! Но - с осторожностью. Лучше использовать проверенные утилиты типа CCleaner или аналоги.
Если в браузере Вы нажимаете "очистить историю посещений, кэш и куки...", - не стоит строить иллюзии, что удалили весь лишний хлам. Маленький пример: заходим в Оперу, смотрим только почту (2-3-4 письма), почистили кэш и куки, вышли из браузера (вроде и мусору откуда взяться?). Включаем CCleaner, - и он еще дочищает 1,5 - 2 Мб "соринок"...