Из молока какого животного делают кумыс?
3 ответа:
Читайте также
Существует выражение «толку, как от козла молока», означающее невозможность чего-то добиться.
И вместе с тем козлы, дающие молоко, время от времени встречаются в мире.
Больше всего этому подвержена зааненская порода - порода чисто-белых коз с короткой шерстью, как правило, комолых.
Обусловлено появление молока у козлов переизбытком пролактина, «молочного» гормона. Говорят, что такой козел может давать от одного стакана до литра молока в день, и при этом вполне способен покрывать коз и давать потомство. Некоторые козоводы говорят, что у таких козлов рождаются козочки с высокими надоями, т.к. он передает повышенные «молочные» гормоны потомству.
По вкусу и составу это молоко не отличается от молока козы, но существует поверье, что молоко козла нужно пить женщинам, которые не могут забеременнеть. А в некоторых странах вообще считается, что такое молоко излечивает от всех болезней.
