Причин для изменения настроения из-за погоды можно назвать множество. Их веками культивировали и озвучивали люди. Потом подключились врачи, учёные. Называют нехватку солнца, света, замедление обмена веществ, индивидуальную реакцию организма, реакцию на тепло или холод, на влагу или жару. Также чисто житейские причины, например, нарушенные планы, имеют место быть. Хотел человек на пляж поехать или в парк, а тут гроза - всё пропало, шеф! И никто никуда уже не едет, и грусть накатывает, а то и злость.
Но если копнуть глубже, то причина у всех этих явлений одна. Эго человека. Непринятие жизни, природы такими, какие они есть. Вот и злится человек, что что-то меняется и совсем не так, как он хотел. Или грустит. Но ведь в природе всё правильно и гармонично. Не один же человек на этой Земле (как вид, как обитатель), есть растения, которым нужна влага - дождь и снег, есть животные, которым для жизни нужны лес, трава, озеро. И даже для самого человека это важно. Не будь дождей - не будет такой прекрасной природы, не вырастут леса и парки, обмелеют реки, а может и моря. И циклы природные тоже важны - морозы зимой, тепло и солнышко летом и весной.
В общем, если понимать, что мы, люди, только маленькая частичка этого огромного мира и всё в нём важно и нужно, то и настроение не будет так меняться. Подумаешь - сегодня дождик или оттепель, а завтра снова будет солнечный день.