Данные обрабатываются в той компании, которая собственно разработала данную программу. Точнее, обрабатываются данные не в самой компании, а на ее серверах. Эту информацию не будут использовать в сторонних целях, либо против вас, поэтому можно не переживать.
Смотря что вы хотите, если какие то определенные программы, то как правило к каждой есть инструкция, если полностью перепрошить, то уже совсем другое дело и без специалиста тут не обойтись.
Animal Face - название такого приложения находится оно в плей-маркете, там подобные еще имеются, у них немного отличий друг от друга.
Ну а вот тут
можно поучиться как это сделать в этом приложении, почитать советы, тут даже скриншоты есть, правда здесь используют в основном для инстаграммы
Любой навигатор. От встроенных, обычно, в Андроид гуглокарт, до Яндекс навигатора. Все они имеют голосовое сопровождение.
Лучше всего на мой взгляд использовать для скачивания с последующей установкой приложений легендарный форум по мобильным устройствам 4pda. Только для возможности скачивать необходима несложная регистрация. Вот ссылка на раздел приложений на форуме 4пда.
Кроме того что там нет опасности подхватить вирус большим преимуществом данного сайта является наличие взломанных версий приложений. В таких приложениях обычно активированы платные функции и нет раздражающей рекламы.
Лично я даже когда нашел нужное приложение в Google play market сразу иду в поиск и вбиваю название этого приложение с приставкой "форум 4пда". И проходя по ссылке скачиваю его себе там. Таким способом я установил большинство приложений на свой смартфон. Кстати там имеются все версии приложений, в том числе и старые. Старые оказывается могут быть очень полезными если вышло например обновление с ужасным дизайном. Можно удалить новую версию и скачать старую.