Адресат и адресант являются паронимами и соответственно составляют паронимическую пару.
Адресат – это человек, получающий почтовое письмо, телеграмму и прочее, то есть ему адресовано какое-то отправление.
Адресант же - это тот, кто кому-то что-то адресует (отправляет),то же письмо, посылку, телеграмму и прочее.
Обычно на почтовых отправлениях (посылках, бандеролях, письмах) отправляющий указывает адресата. А адресат, получив, может увидеть адресанта, то есть того, кто отправил.
Примеры предложений с паронимами адресат и адресант. Получив письмо, я сначала покрутила его, так как адресант был не указан.
На почте всё еще лежало то письмо, так как адресат выбыл, а адресант на конверте был не указан.
Адресатом посылки оказалась улыбчивая бабушка.