В зависимости от средств.
Можно купить трейлер. Это уже домик.
Можно купить хлебный фургон или вездеход(или грузовик) геологов.
Можно купить хлебный фургон или фуру.
Дело лишь во внутренней отделке будет, утеплении, окнах.
Но если вы хотите делать...
Вам понадобится шасси. Подойдет обычный открытый прицеп к легковому автомобилю.
Лучше два - расставить по длине, сварить по длине домика, наварить каркас дома (метал... уголки, раскосы обязательно). Сварить крышу углом или скосом. Прикрутить снаружи к металлическим рекам брусья (5 см хватит). Наметить окна, ограничить их уголками. Наметить дверь. Обить вагонкой снаружи, внутри тоже прикрутить брус,проложить пароизоляцию за внешней вагонкой, теплоизолятор , второй слой пароизоляции, обить вагонкой внутри. Вставить окна на резиновой прокладке или пене (чтобы был амортизатор при качке). Вставить дверь. Сделать крышу (из чего хотите, но чтобы не отлетало, не гремело - использовать прокладки и пр.).Собрать и прикрутить мебель, торфовый туалет, бочку с краном, провести поставить аккумуляторы, провести электричество к аккумулятором - зарядка от розетки(перем. 220 V) и двигателя автомобиля (пост 12 V) или от солнечных батарей на крыше.
Чего еще не хватает? :)