На самом деле канапе является отличной закуской на любом праздничном столе и в том числе на новогоднем.
Это по виду очень маленькие бутербродики,которые могут быть квадратной,либо круглой формы или вообще вырезанные фигурные и их диаметр должен составлять3-5 сантиметров.
И для их основы используется белый и черный хлеб,батон,или изделия из слоеного теста в любой фигурной форме.
Всегда актуальные канапе с морепродуктами,как на данном фото,это может быть как икра сельди,так и копченая или соленая рыбка,украшенная имбирем,красной икрой,огурчиками солеными.
Это стилистическое канапе для нового года,оформленное зеленью под цвет елочки,и там использованы овощи,сыр,шпроты,сыр и ветчина.Все зависит от вашей фантазии и наличия компонентов.
А вот простое канапе на шпажках из огурца и ветчины,сыра и оливок и смотрятся весьма достойно.
Вкусным будет канапе с творожным сыром,зеленью и рыбой.
И канапе с салом и грудинкой тоже будет очень уместным для подачи на новый год,это закуска под водочку.
А вот таким образом можно оформить фруктовое канапе под вино и шампанское.
